A refined restaurant where you can pleasantly combine viewing some of the finest Parisian monuments while eating a gourmet meal prepared with meticulous care by our Chef Martial “Meilleur Ouvrier de France” (Best Skilled Worker in France) .
Tasting Selection
- Maki de foie gras, fruit et pain d'épices &
- Antipasti de légumes grillés &
- Crème de potiron, brisure de châtaignes &
- Mille feuilles de rougets aux épices douces &
- Religieuse fruit et fourme d'ambert
Main Courses
(Choice)
- Meilleur de saumon mi-rôti, velouté de citronnelle et légumes d'Automne
or
- Gigolette de canard de Barbarie, jus réduit, embeurée de pommes de terre en Vert pré
or
Fillet Steak with Foie Gras Sauce, Roast Ratte Potatoes and Baby Vegetables (+€10)
Our Dessert
- Brownie au chocolat de Guayaquil &
- Crumble pistache aux fruits de saison &
- Tartelette citron, fouetté de chocolat blanc
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